手作りハーブから作るハーブティー、禅ハーブのブログ

こんにちは。

昨日は五色台ハーブ園内にある

ハーブカフェ『ゼルコバ』で



サヌカイトminiコンサートが催されましたよ。






お客さんも大満足されていたみたいで

此方もうれしくなりました。







サプライズで

三味線奏者 『斎藤 好一 』氏が奏でるなんともリズミカルな和風演奏も聴くことができました。





そして

サヌカイト奏者『多田羅 空音』氏との


コラボ演奏が最高でした！


ありがとうございました☆



因みにサヌカイトの隣にある楽器は、


ガムラン楽器といいます。


インドネシア タイ バリ等の楽器です。



ガムラン楽器のなかでも私個人的には

ボナンの音がすきです。


来月もコラボ演奏サプライズ

お願い致します☺



  

大人気カモミールが

今日から販売開始してます。


お問い合わせ


おまちしております。


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2016年5月21日

時間 15:00～16:00


参加費 ￥1,500 (フレッシュハーブティー付き⭐)





即興演奏家の『多田羅 空音』氏(たたら くうおん)の奏でるステキな

癒しのメロディー
異空間
に

身を委ねてみては
いかがでしょう？  続きを読む

こんにちは。

きょうはとっても快晴ですね。

五色台も緑豊かに
初夏の雰囲気になってき
ました。






ブルーベリー畑をのぞいたら

花がちり

実がなりはじめてました。





これがだんだんと

おおきくなって

最初はうすい赤いろで、


収穫の時期になると

目にも鮮やかな深い紫色に

なります。



よく耳にするのが

目の改善を期待するならブルーベリーの成分
アントシアニンですが


ブルーベリーのアントシアニンはほかにも血管の強化 血流改善

血中コレステロールのケアにも効果的です。



ガン予防の研究もすすめられているとか。



☺



最近では脳の老化も防ぐことがわかり、

アルツハイマーなど、認知症への効果も期待されています。



お馴染み
当店で販売している『ブルーベリー＆ローズマリージャム』は
ただのジャムではなかったんです。
ジャムをつくる段階で無農薬フレッシュローズマリーと無農薬ブルーベリーをいっしょに丁寧に丁寧に焦がさないようにぐつぐつと煮ることによってローズマリーの成分や香りなどがブルーベリーにうつります。

詳しい作り方はお教えできないのが、
残念です。

ローズマリーの成分にもアルツハイマーなど、認知症への効果が期待されているのは皆さんもうごぞんじですよね☺


この組み合わせのシャムは
なかなかすごーい！と

改めて感じる今日このごろでした。



  

ふれあい感謝祭


に、


出店させていただきます☺








無農薬でハーブを栽培し


ハーブティーや

ハーブグッズを

販売します。



みなさまのお越しを


おまちしております


※ユメックスマルシェ限定のハーブドリンクなども販売予定です







  

山桜も散りはじめ



あっというまでした。






山の天候は移り気みです。






五色台ハーブ園から、

ちょいと離れた箇所に




ブルーベリー畑があるんですよ。





ブルーベリーもハーブの類いなので








ブルーベリーの花を撮ってみました。







鈴蘭ににています。


4枚目の画像 蜜蜂もせっせと花粉をはこんでいるのかしら。



ちなみにブルーベリーの花言葉は


『実りある人生』『知性』



らしいです。





初夏に実をつけりるブルーベリー



楽しみです！










  

かわいいジャーマンカモミールの花が

咲き始めました





ジャーマンカモミールは、当店でもとても人気があり、わたし個人的にもすきなハーブのひとつです。




リンゴの香りがするって

おもしろいですよね。



ティーポットにお湯を注いでいれたジャーマンカモミール…


みているだけで

癒されます。












絵本ピーターラビット
にもジャーマンカモミールがでてきます。

寝る前、お腹を壊したピーターに、カモミールのミルクティーをピーターのお母さんが飲ませます。
気分がおちつかないとき

気持ちが疲れているとき


不安で眠りにくい夜☆

ホルモンバランスを整えてくれる☺

そんなかたにおすすめですよ。




  

五色台ハーブ園から眺める


素晴らしい山桜！自然の神秘そのもの✨



贅沢です✨



３年前のちょうど今日にあたるお客さんが

ゼルコバで書いてくださったメモです。












明日は晴れなくても晴れても


五色台ハーブ園から眺める山桜は

なんとも幻想的です。


一見の価値ありです！！  続きを読む

今日からハーブの苗を

五色台ハーブ園の『ゼルコバ』で

販売してます。



レモンバーベナ

ヒドコートラベンダー

ペタンクラータラベンダー

デンタータラベンダー

コモンマロウ

レースラベンダー

イタリアンパセリ

セントジョーンズワート等々






各種￥200☺



４月からスタートする桜祭!！

五色台ハーブ園ならではの

ステキなイベント満載です。




のら猫もおまちしております









  

ワイルド ストロベリーの


小さくてかわいらしい花がさきました。






今日は、とってもあたたかく

きもちがよいですね。




五色台は風もそんなにつよくはなくて



お散歩日和といった感じです。





ハーブカフェ『ゼルコバ』では

外の空気をかんじながら
飲食されたいお客さまのために

テラス席も設けてますので


どうぞお気軽におこしください☺